２月２日（金）小田原市内の保育園に勤務する保育士の方々約60名が、
保育士キャリアアップ講座に参加されました。
保育士キャリアアップ講座の講師は、小田原短期大学の教員も担当しており、
この日のテーマ「食育」では食物栄養学科教員内田先生でした。
参加者は、数年ご勤務経験のある保育士の方々が中心で、
テーマは、「多職種が協力して担う保育園での食育
～遊びの中で学ぶ食の大切さ～」でした。
保育士、栄養士、調理師の皆さんが自分達の園で実施している
食育の内容を共有し、グループワークでは食育計画を作成しました。
皆さん、とっても真剣に、かつ、自分達の園で即実行できる計画を
作成されていました。
子ども達の食育は難しく考えると実行が難しくなります。
子ども達が食に触れ、食を身近に感じるように、生活の中に取り入れて
いくことが大切なんですね。
その内容をPDFファイルで添付致しますので、ぜひご覧下さい。
※下記のリンクをクリック下さい