専門知識と技術を繰り返し学ぶ独自のカリキュラムで
「調理に強い栄養士」を2年間で目指します。

食物栄養学科 2年制

数字で見てみよう!

おだたん就職実績

  • 就職率100% ※卒業時調査(2020年度)

栄養士

内定先
山王保育園

子ども達に食べることの楽しさを伝えられる栄養士になりたい

健康的で美味しい「食」を通して笑顔を届けたい。

面接の前に、学校からもらった面接質問集を基に自分の考えをまとめて準備をしました。事前準備のおかげで、本番は落ち着いて臨むことができました。面接では、素直な自分の思いを伝えることが大切だと思います。また私の場合は、面接時に子どもたちと接する機会もあったので、楽しむ気持ちも大切にしました。

就職先一覧(2020年度実績)

給食会社

  • 一冨士フードサービス
  • エームサービス
  • エム・ティー・フード
  • グリーンハウス
  • サンユー
  • 日清医療食品
  • 日本ゼネラルフード
  • 富士産業
  • フジ産業
  • ミールケア
  • メフォス東日本
  • 安田物産
  • LEOC ほか

保育所

  • ぎんがむら保育園
  • 松林こころ園
  • つかはらちびっこ共育園
  • にこにこ保育園
  • 原町保育園
  • 桃重保育園 ほか

施設

  • 社会福祉法人研水会 高根台ホーム
  • 湖星会
  • 百葉の会 ほか

病院

  • 国際医療福祉大学熱海病院

公務員

  • 横浜市 ほか

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食物栄養学科について

取得可能な
免許・資格

point!
専門知識と技術を繰り返し学ぶ
独自のカリキュラムで
「調理に強い栄養士」
目指します。
栄養士免許
栄養士免許の取得には、病院・小学校・福祉施設・事業所のいずれかで1週間の校外実習が必要です。
栄養教諭二種免許
この免許を取得するためには、栄養士免許の取得が必要になります。神奈川県内短大唯一
准学校心理士
学校心理士に通じる資格です。所定の科目を修得し、保育士または教員免許を取得して卒業することが必要です。
社会福祉主事任用資格
個人と社会をつなぎ、必要なサービスを提供します。社会福祉に関する所定の科目を修めて本学を卒業し認められます。
  • 食生活アドバイザー受験資格
  • 管理栄養士国家試験受験資格(実務3年後)

目指せる
業種・職業

  • 病院・保育所・高齢者施設・保健センターの栄養士
  • 小学校や中学校の栄養教諭
  • 食品メーカー・食品関連企業などの産業分野
  • ・マスコミ関係への就職
  • ・地域の食生活改善活動への就職

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おだたん
学びポイント

  • 学びポイント1

    栄養や美味しさを考えられる
    「調理に強い栄養士」へ

    おだたん調理実習

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  • 学びポイント2

    活躍の場が広がる
    専門知識を身につける!

    コース別履修プラン

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  • 学びポイント3

    現場で活きる
    実践力を学べる

    地域連携プログラム

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どんな授業?
カリキュラム紹介

5つのテーマ「栄養」「調理」「食品」「給食」「安全」を柱にした実践的なカリキュラムが特色です。
グループで行う実験・実習も多く、信頼関係を築きながら、プレゼン力や対話力も磨きます。

栄養士基礎実習
栄養教育実習
基礎調理実習
給食計画演習
臨床栄養学概論
生化学実験

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オープンキャンパス
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学科長メッセージ

食物栄養学科 学科長 栗本 公恵 先生

食物栄養学科 学科長 
栗本 公恵 先生

食の現場で活躍したい!そんなあなたを応援します。
小田原短期大学の学びは、基礎をしっかり学習した上で、専門性、人間性、社会性を身につけ、実践力が培えるということが特長です。食物栄養学科のカリキュラムは、基礎からしっかり学習した上で、専門科目、そしてプラス、調理の技術の習得、食育、現場で必要な技術や知識・姿勢・礼儀が身につけられるようになっています。地域の方との活動も多く、食の大切さ楽しさを伝える学びもあります。より良い教育環境を創り出そうとする教職員がタッグを組んであなたの夢を応援します。