✿平成28年度小田短食栄 栄養士キャリアアップセミナーのご案内✿
今年も卒業生の皆さんに毎年ご案内をしているキャリアアップセミナーを9月17日（土）に開催いたします！
今年度は講師をお招きして、『カラフルフーディング講座』を行います。
カラフルフーディング講座
料理に色を意識的に活用するとはどんなことなのでしょう？
対象者に合わせた食欲のでる彩り、心が温まる彩り、会話がはずむ彩り……。
保育園、学校、病院、施設等の給食現場の事例を交えてお話しします。
★講師：成瀬紀子 （料理家・栄養士）
オーストラリアで、「ゲルソン療法」にもとずく食事や生活サポートの仕事をする中で、色彩や野菜、くだものの底力を知る。
その経験がきっかけで、色と食の関わりを追求をはじめ、「カラフルフーディング」を確立。色の力を考慮した、料理指導、講演、
レシピ開発、フードカラーコンサルティング、執筆などを行う。
HP http://colorfulfooding.jp
FB https://www.facebook.com/norikoxnaruse
申込等の詳細はまたご案内いたします★
お楽しみに！！