【食物栄養学科】総合調理実習で郷土料理を作りました☆

10月1日（火）食物栄養学科2年生が、総合調理実習の授業（内山麻子先生）で、郷土料理を作りました☆
テーマ：越後の郷土料理
≪献立≫
・新米コシヒカリご飯　・のっぺ汁　・タレカツ　・きりざい
・かぼちゃのいとこ煮　・田作り　　・柿

越後の料理を楽しんで頂いて皆様ありがとうございました☆