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記事作成日:2020年12月09日(水)
食物栄養学科 平井千里准教授の取材記事が読売新聞(2020年12月9日)に掲載されました。
「年末年始の事故予防」をテーマに、
おせち料理やお餅を食べる際の高齢者特有の注意点についての記事です。
掲載:読売新聞15面(2020年12月9日)
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