食物栄養学科　中村弘行教授電子書籍『宗谷海峡を越えて　写真で見るサハリン寒天調査旅行』を出版

記事作成日：2020年06月30日（火）

食物栄養学科　中村弘行教授が電子書籍『宗谷海峡を越えて　写真で見るサハリン寒天調査旅行』を出版しました。

サハリン各地の日本人寒天遺跡のほか、サハリン州立郷土博物館、チェーホフサハリン島文学記念館、ロシア料理などの写真を収めました。下記のサイトで購読できます。定価220円(税込み)です。