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食物栄養学科

教員一覧

教員からのハートフルなメッセージ

稲葉 佳代子先生

稲葉 佳代子先生
『目標に向かって頑張る貴方を、全教職員が全力でサポートする』そんなところが本学の大きな魅力です。
臨床栄養学概論及び実習、ライフステージ栄養学及び実習、栄養士校外実習関連科目

プロフィール&研究業績

栗本 公恵先生

栗本 公恵先生
校内で四季が感じられるのが本学の魅力の一つ!駿河湾の風を感じながらキャンパスライフを楽しみ、食・栄養について学びましょう。
食品衛生学、食品衛生学実験、基礎調理実習Ⅰ、家庭でできる食品加工

プロフィール&研究業績

内山 麻子先生

内山 麻子先生
和食・洋食・中華、たくさん作って食べましょう。おいしいですよ!驚くほど腕も上がります。調理の得意な栄養士になりましょう。
調理学、調理実習Ⅱ、応用調理実習、総合調理実習、栄養士実践実習

プロフィール&研究業績

元田 由佳先生

元田 由佳先生
自然豊かな環境に恵まれ、充実した楽しい短大生活が過ごせると思います。是非、一緒に学びましょう。お待ちしています。
栄養指導実習、給食管理実習、給食実務演習、給食計画演習、校外実習、栄養士実践実習、栄養士基礎実習

プロフィール&研究業績

中村 眞樹子先生

中村 眞樹子先生
食べることの大切さ、楽しさを学び、深め、伝える人になりませんか。
食品学Ⅰ・Ⅱ、食品学実験、情報処理Ⅱ、学校栄養教育論、栄養教育実習総論、栄養教育実習

プロフィール&研究業績

内田 由佳先生

内田 由佳先生
栄養士は食事や健康面から人を支える。それは人に笑顔を届けられる仕事です。そんな素敵な夢を一緒に実現させましょう✿
栄養指導Ⅰ・Ⅱ,栄養学入門,栄養学

プロフィール&研究業績

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